Koken met de Airfryer

DE AIRFRYER KAN BIJNA ALLES… en dit vindingrijke en handige boek onthult al zijn geweldige geheimen.

Kookboekenschrijfster en foodblogger Emily Paster onderwierp allerlei soorten airfryermodellen aan een grondige test en heeft zich ontpopt als een echte expert en enorme fan van dit gebruiksvriendelijke en veelzijdige apparaat. Ze ontdekte dat je de airfryer voor nagenoeg alles kunt inzetten: niet alleen om naar hartenlust te ‘frituren’, maar ook om te bakken, te roosteren, te braden, te karamelliseren en nog veel meer. Met 100 vernieuwende, heerlijke en ongelofelijk creatieve recepten laat ze zien wat we allemaal in de airfryer kunnen bereiden.

• Overheerlijke krokante snacks, zoals loempiaatjes en kipvingers, waar je zonder schuldgevoel van kunt genieten omdat er bijna geen vet aan te pas komt

• De lekkerste gerechten van over de hele wereld, zoals Varkensribbetjes met teriyakiglazuur, Tilapia met een pecankorstje, Siciliaanse gevulde paprika’s en Generaal Tso’s kip, gewoon uit de airfryer

• Waardevolle tips voor het gebruik en onderhoud van je airfryer

• Speciale hoofdstukken gewijd aan ontbijt en brunch, amuses, tussendoortjes en feestelijke hapjes, en zelfs nagerechten, zoals Citroen-lavendeldonuts en Churros met chocoladedip