Lekker vegetarisch koken in weinig tijd

Lekker en gevarieerd vegetarisch koken na een dag vol ellenlange files, vermoeiende meetings en luidruchtige kids: je hebt er niet altijd de tijd of energie voor.
Geen nood! In dit boek vind je meer dan 50 veggie gerechten die in een mum van tijd klaar zijn en geen oneindige boodschappenlijst vereisen.
Wat dacht je van een heerlijke Indiase dahl met taco's, een snelle quesedilla of een lasagne van restjes?
En zeker na een drukke dag verdien je een dessert. Zet in 5 minuten vers ijs op tafel of vak een snelle appeltaart in de koekenpan.
Ga aan de slag met de recepten in dit boek en maak tijd voor dat wat er echt toe doet: gezellig samen genieten van een heerlijke maaltijd met het hele gezin.